第15回アイディア料理コンテスト お皿にいっぱい秦野の味

 令和6年11月16日（土曜日）に秦野市保健福祉センターにおいて、「第15回アイディア料理コンテスト～お皿にいっぱい秦野の味～」が開催されました。（主催：秦野市食生活改善推進団体、共催：秦野ガス株式会社、後援：秦野市、秦野市PTA連絡協議会）

 応募総数：84点

 市内の小学生、中学生から、秦野の特産物を使用したアイデアいっぱいのオリジナル料理の応募がありました。たくさんのご応募ありがとうございました。

 84点の中から、第1次書類審査にて8点の作品が選出され、本選では次の6項目について審査を行いました。

• 素材のいかし方
• 子どもらしいアイディア
• 普及性
• 盛り付け
• 手順、手際の良さ
• 味

 それぞれ作品の特色に合わせた賞を贈呈しています。

• 丹沢はだの名水育ち賞：素材（秦野の特産物）の活かし方に秀でている作品 注意：秦野ブランド農産物のマークが由来
• はだのっこレシピ賞 ：作りやすく、普及性に秀でている作品
• お皿にいっぱいアイデア賞：アイディア性に秀でている作品
• プロフェッショナル賞：本選審査時に手際の良さが光った人の作品
• コックボンチーヌ賞 ：食育キャラクターの名前が由来で、かわいらしくユニークな作品
• はだのの味グルメ賞 ：味の調和が良く、ひときわおいしい作品

 さらに、特別賞として秦野ガス株式会社より「炎の調理人賞」、本選出場者に秦野市より「ボンチーヌオリジナルグッズ」が贈られます。

 子どもたちが考えたアイディアあふれる秦野の味の料理です。レシピを参考にご家庭でも作ってみてください。

参考：秦野市食生活改善推進団体発行のレシピ集を参考にご紹介いたしました。

これらの作品は、「はだのっ子が考えた地産地消アイディア料理を食べよう」において、市内のレストラン等で商品化される可能性があります。