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秦野産ジビエ

問い合わせ番号:16285-8419-1543 登録日:2021年9月8日

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名水の里で育ったお肉を食卓に「秦野産ジビエ」

本市の鳥獣対策の一環として、市が里山に設置した罠にかかったシカやイノシシをジビエにするため、伊勢原市と松田町にある食肉処理施設と契約し、「秦野産ジビエ」として本格的に商品展開する新たな1歩を踏み出しました。

また、商品に貼るシールを新たに作成し、「秦野産ジビエ」のブランド力を高めていきます。

開始時期

令和3年7月から

注:処理施設には、捕獲でき次第搬入します。

「秦野産ジビエ」シール

完成したラベル用のステッカー

秦野産のジビエ肉であることをアピールするシールを作成しました。ブロック肉や店頭で販売されるパック肉に貼られます。

ジビエ処理加工施設

  • 阿夫利山荘 所在地:伊勢原市子易1717
  • しおやジビエ処理場 所在地:松田町寄4055

市が捕獲したシカやイノシシを搬入後、 各施設が解体やパッケージを行い、施設での直接販売や、精肉店などへ卸します。

ジビエ肉のお求め先

秦野市内では現在2か所の精肉店で販売をしております。

仕入れ状況は時期等で異なるため、ご購入の前に事前の確認をお願いいたします。

1 肉の松屋

  • 所在地:秦野市曲松1-4-36
  • 電話番号:0463-88-0205

ジビエ肉

2 生鮮ショップ 旬

  • 所在地:秦野市南矢名1-4-3
  • 電話番号:0463-77-2302

今後の取り組み

 販売に協力していただける店舗を拡大するとともに、チラシやのぼり旗などを作成し、商品のPRを行います。「秦野産ジビエ」を取り扱ってみたいという方は、ご相談ください。

このページに関する問い合わせ先

所属課室:環境産業部 農業振興課 農業支援・鳥獣対策担当
電話番号:0463-81-7800

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