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そば打ち体験

問い合わせ番号:10010-0000-1214 更新日:2017年2月22日

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入りやすくて、奥が深いのが「そば打ち」です。そば処東雲のメンバーが親切に指導しますので、初めての人でも約1時間で打ちあがります。

お一人様からご家族、友人同士でお気軽にお楽しみください。

また、32人まで同時にそば打ちできますので、社員研修、子ども会、婦人会などのグループでも参加可能です。

  • 料金 1セット4,700円(4人分)
    注:つゆ・薬味代は別に260円(1人分)かかります
    注:1セットからの受付となります
  • 申し込み 事前予約制
  • 申し込み先 そば処「東雲」 電話番号:0463-84-1282、ファクス:0463-84-1281

そば打ち体験してみよう!

そばうち体験1
まずは身支度。準備は整いましたか?

そばうち体験2
ではそば作り開始。まずそば粉をふるいます。

そばうち体験3
お湯を注ぎ、こねます。

そばうち体験4
先生の声にあわせて「はい、こねて」

そばうち体験5
丸くなった生地を伸ばします。

そばうち体験6
麺棒を使ってゆっくり伸ばします。

そばうち体験7

そばうち体験8
いよいよ切る作業です。先生から切るコツのアドバイスをうけます。

そばうち体験9
完成です!!うまくできたでしょうか。

そばうち体験10
体験したそばはその場でゆでてもらい、“まさに”打ち立てのそばを食べることができます。

このページに関する問い合わせ先

所属課室:環境産業部 農業振興課 農業振興担当
電話番号:0463-82-9626

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