そば打ち体験

入りやすくて、奥が深いのが「そば打ち」です。そば処東雲のメンバーが親切に指導しますので、初めての人でも約1時間で打ちあがります。

お一人様からご家族、友人同士でお気軽にお楽しみください。

また、32人まで同時にそば打ちできますので、社員研修、子ども会、婦人会などのグループでも参加可能です。

• 料金　1セット5,000円（4人分）
  注：つゆ・薬味代は別に260円（1人分）かかります
  注：1セットからの受付となります
• 申し込み　事前予約制
• 申し込み先　そば処「東雲」　電話番号：0463-84-1282

そば打ち体験してみよう！

まずは身支度。準備は整いましたか？

ではそば作り開始。まずそば粉をふるいます。

お湯を注ぎ、こねます。

先生の声にあわせて「はい、こねて」

丸くなった生地を伸ばします。

麺棒を使ってゆっくり伸ばします。

いよいよ切る作業です。先生から切るコツのアドバイスをうけます。

完成です！！うまくできたでしょうか。

体験したそばはその場でゆでてもらい、“まさに”打ち立てのそばを食べることができます。